（福建日报报业集团记者 廖丽萍 通讯员 陈盈盈 李凤灵） 跟着大健康年代的到来，兼具养分、健康、便携等优势的冻干食物日益遭到商场喜爱。近年来，我省紧跟商场潮流，建立起从质料栽培、加工出产到包装运送的全链条冻干食物工业系统。据厦门海关计算，2024年，福建累计出口食物711.9亿元，占同期全国食物出口总值的12.6%，位列全国第二。

  数据显现，亚洲是福建食物出口最大的商场，2024年，福建共对亚洲其他几个国家或区域出口食物503亿元，占同期福建出口食物总值的70.7%。其间，马来西亚、泰国是福建食物的首要出口商场，2024年分别对其出口112.2亿元、66.6亿元。非公有制企业生机十足，2024年共出口582.9亿元，占比高达81.9%。

  坐落漳州的立兴公司是国内冻干食物领军企业，也是世界一线品牌的产品供货商与质料供货商，产品远销欧盟、美国、日韩、东南亚等国家和区域。“咱们经过新品研制、自主品牌建造等行动，慢慢地添加海外商场竞争力。2024年，公司出口额近5000万元，同比增加60%。”立兴公司业务司理林巧玲说。

  除了抢手的冻干食物，传统小面包等烘焙食物的出口气势也相同微弱。2023年才初度“试水”海外商场的福建省鱼羊日记食物有限公司，在2024年便获得出口额增加200%的成果。“这两年，咱们对海外不同花钱的那群人的饮食上的习气进行了深入研究，获得了必定作用。上一年，公司出口的10余种烘焙类产品达440吨，热销越南、马来西亚等东南亚国家。”福建省鱼羊日记食物有限公司关务司理刘永桂说。